Παρασκευή, 13 Μαΐου 2016

Στίλβη, μια «Θεϊκή» μπύρα γεννιέται στην Καρδίτσα

Στίλβη, κόρη του Πηνειού και εγγονή της Γαίας κατά την ελληνική μυθολογία, μπύρα από την Καρδίτσα στην πραγματική, σημερινή εποχή.
Η Θεσσαλική Ζυθοποιία, μια μικροζυθοποιία που δημιουργήθηκε από πέντε φίλους στην Καρδίτσα, στις αρχές του 2015, παράγει δυο τύπους μπύρας Στίλβη.
Μια Lager και μια Irish Stout.
Και οι δύο είναι διαθέσιμες σε βαρέλι, κυρίως στην περιοχή της Καρδίτσας.
 Έχοντας στόχο την προτεραιότητα στην ελληνική αγορά όπου αυτό είναι δυνατό, οι μπύρες Στίλβη θα είναι σύντομα διαθέσιμες σε...

«Ληθένια» μια νέα Θεσσαλική μπύρα απο τα Τρίκαλα

Στα τέλη Μαΐου αναμένεται να κυκλοφορήσει σε 6.000 μπουκάλια η πρώτη τρικαλινή μπίρα με την επωνυμία «Ληθένια». Ο Γιώργος Ζαρκάδας μαζί με τον συνέταιρο του και την πολύτιμη βοήθεια του γνωστού καταξιωμένου ζυθοποιού  Πωλ Εμμανουηλίδη εμπνεύστηκαν και ζυθοποίησαν την πρώτη μπύρα που θα παρασκευάζεται στο Βόλο και θα πωλείται μέσω του πρατηρίου τους στην οδό Καρδίτσης 31.
Η μπίρα θα είναι μία India Pale Ale (πιπεράτη γεύση) αλλά σύντομα οι δημιουργοί της φιλοδοξούν να δημιουργήσουν και άλλες γεύσεις.
«Από το φθινόπωρο έχουμε στα πλάνα μας το στήσιμο μιας μικρής μονάδας παραγωγής ...