Πέμπτη, 3 Νοεμβρίου 2016

Οι βουνιές στην θέρμανση, στο προσάναμα, στην μόνωση, στην λίπανση

ΒΟΥΝΙΕΣ!!!       ΦΩΤΟΓΡΑΦΙΑ:ΠΑΝΑΓΙΩΤΗΣ ΕΥΑΓ. ΚΟΥΡΤΕΣΙΩΤΗΣ
Οι βουνιές, ή σβουνιές είναι οι κοπριές της αγελάδας. 
Για τους ανθρώπους  που ζούσαν επί αιώνες μαζί με τα ζώα τους στα χωράφια τους, οι βουνιές είναι ένα πολύτιμο υποπροϊόν της κτηνοτροφίας με πολλές χρήσεις. Οι σημερινοί άνθρωποι της πόλης δεν μπορούν να φανταστούν την καθημερινή χρησιμοποίηση της κοπριάς στο νοικοκυριό τους πέρα απο την ευκαιριακή χρησιμοποίηση της ως λίπασμα.
Τώρα που πήραν τα κρύα, ένα κείμενο του  Ιωάννη – Ομήρου Ντάφου από την Ματαράγκα Καρδίτσας αποδεικνύεται εξαιρετικά επίκαιρο και προτάσσεται ως λύση, υπό την προϋπόθεση βεβαίως να ξεπεραστούν ορισμένες αναστολές... βουνιές από αγελάδες στην Φωκίδα υπάρχουν πολλές

Τετάρτη, 31 Αυγούστου 2016

7η Πανθεσσαλική Γιορτή ανταλλαγής παραδοσιακών σπόρων και φυτών

Η 7η Πανθεσσαλική γιορτή ανταλλαγής παραδοσιακών σπόρων και φυτών θα πραγματοποιηθεί το Σάββατο 3 Σεπτεμβρίου 2016, στην Ιερά Μονή Τιμίου Προδρόμου Ανατολής Αγιάς. 
Στην καθιερωμένη γιορτή των σπόρων, καλούνται και φέτος να πάρουν μέρος όσοι ασχολούνται με την καλλιέργεια και την διάσωση των παραδοσιακών ποικιλιών (ερασιτέχνες-επαγγελματίες-ομάδες).
Όπως σημειώνουν οι διοργανωτές «σκοπός αυτής της συνάντησης είναι η ανταλλαγή σπόρων και ...

Δευτέρα, 22 Αυγούστου 2016

Τα χρώματα του Θεσσαλικού κάμπου μέσα από 17 φωτογραφίες


Ο Νίκος Μεταξιώτης παρουσιάζει στο LIFO.gr τις εικόνες που τράβηξε σε όλες τις εποχές του χρόνου
 Τα χρώματα του Θεσσαλικού κάμπου μέσα από 17 φωτογραφίες

Από τον ΑΡΗ ΔΗΜΟΚΙΔΗ
Ο Νίκος Μεταξιώτης δεν είναι επαγγελματίας φωτογράφος. Ζει στα μέρη που φωτογράφησε. Λέει ο ίδιος στο LIFO.gr: «Ασχολούμαι ερασιτεχνικά με τη φωτογραφία. Είμαι 58 χρονών. Γεννήθηκα και ζω στον Αλμυρό Μαγνησίας. Είμαι αυτοδίδακτος φωτογράφος - πρωτοέπιασα στα χέρια μου φωτογραφική μηχανή (μια ρώσικη Λουμπιτελ) όταν ήμουν 11 χρονών.
Μου αρέσουν τα χρώματα αλλά και οι ασπρόμαυρες φωτογραφίες.
Τράβηξα πολλές φωτογραφίες στη Λάρισα και τη Μαγνησία - τραβούσα όσα έβλεπα μπροστά μου και ...

Τρίτη, 26 Ιουλίου 2016

Η γιορτή της πίτας στον Μεσενικόλα Καρδίτσας, γιορτή των γυναικών

7η Γιορτή Παραδοσιακής Πίτας. Κυριακή 19 Ιουνίου 2016
Η γιορτή της πίτας στον Μεσενικόλα, είναι μια γιορτή που η θεσσαλική γευστική παράδοση βγαίνει  από τις κουζίνες των σπιτιών και ενώνει όλο το χωριό στην πλατεία κάτω από τα πλατάνια, σε μια μεγάλη γιορτινή παρέα με Μεσενικολίτικο κρασί και συνοδεία  δημοτικής μουσικής . 
Οι παραδοσιακές πίτες του χωριού μας ονομαστές και πεντανόστιμες  προσφέρονται στους χωριανούς και τους επισκέπτες του χωριού ώστε όλοι μαζί να γνωρίσουμε τις νοστιμιές του τόπου μας να φάμε και να διασκεδάσουμε.
Μια τέτοια γιορτή δεν μπορεί πάρα να έχει τις γυναίκες το χωριού σαν πρωταγωνίστριες .
Πρώτες στις πίτες αλλά πρώτες και στον χορό.
Και του χρόνου.
Δείτε φωτογραφίες...

Τρίτη, 28 Ιουνίου 2016

Η οτομοτρίς BREDA η αυτοκινητάμαξα της Θεσσαλίας

Η θεσσαλική οτομοτρίς BREDA υπήρξε το εμβληματικό τρένο των Σιδηροδρόμων Θεσσαλίας μετά τον 2ο παγκόσμιο πόλεμο. Κατασκευάστηκαν 15 αυτοκινητάμαξες του τύπου αυτού με αρίθμηση Α1 έως Α15 στο Μιλάνο της Ιταλίας στα πλαίσια των πολεμικών αποζημιώσεων της Ιταλίας προς την χώρα μας. Η συγκεκριμένη αυτοκινητάμαξα ήταν παρόμοια με αυτοκινητάμαξες που κυκλοφορούσαν τότε στην Ιταλία και χαρακτηρίζονταν από την Ιταλική φινέτσα τόσο εσωτερικά όσο και εξωτερικά. Έδινε την ευκαιρία στους Θεσσαλούς να ταξιδεύουν γρήγορα και με πρωτόγνωρη άνεση στις γραμμές Βόλου-Λάρισας και Βόλου-Καλαμπάκας. Άλλες τρεις παρόμοιες αυτοκινητάμαξες είχαν κατασκευαστεί για την γραμμή ...

Παρασκευή, 13 Μαΐου 2016

Στίλβη, μια «Θεϊκή» μπύρα γεννιέται στην Καρδίτσα

Στίλβη, κόρη του Πηνειού και εγγονή της Γαίας κατά την ελληνική μυθολογία, μπύρα από την Καρδίτσα στην πραγματική, σημερινή εποχή.
Η Θεσσαλική Ζυθοποιία, μια μικροζυθοποιία που δημιουργήθηκε από πέντε φίλους στην Καρδίτσα, στις αρχές του 2015, παράγει δυο τύπους μπύρας Στίλβη.
Μια Lager και μια Irish Stout.
Και οι δύο είναι διαθέσιμες σε βαρέλι, κυρίως στην περιοχή της Καρδίτσας.
 Έχοντας στόχο την προτεραιότητα στην ελληνική αγορά όπου αυτό είναι δυνατό, οι μπύρες Στίλβη θα είναι σύντομα διαθέσιμες σε...

«Ληθένια» μια νέα Θεσσαλική μπύρα απο τα Τρίκαλα

Στα τέλη Μαΐου αναμένεται να κυκλοφορήσει σε 6.000 μπουκάλια η πρώτη τρικαλινή μπίρα με την επωνυμία «Ληθένια». Ο Γιώργος Ζαρκάδας μαζί με τον συνέταιρο του και την πολύτιμη βοήθεια του γνωστού καταξιωμένου ζυθοποιού  Πωλ Εμμανουηλίδη εμπνεύστηκαν και ζυθοποίησαν την πρώτη μπύρα που θα παρασκευάζεται στο Βόλο και θα πωλείται μέσω του πρατηρίου τους στην οδό Καρδίτσης 31.
Η μπίρα θα είναι μία India Pale Ale (πιπεράτη γεύση) αλλά σύντομα οι δημιουργοί της φιλοδοξούν να δημιουργήσουν και άλλες γεύσεις.
«Από το φθινόπωρο έχουμε στα πλάνα μας το στήσιμο μιας μικρής μονάδας παραγωγής ...

Τρίτη, 29 Μαρτίου 2016

Θεσσαλοί Λόγιοι του Νεοελληνικού Διαφωτισμού και Φυσικές Επιστήμες.


Συνήθως στις επετείους, αρεσκόμεθα να προσεγγίζουμε την ιστορία, ως αφήγηση νικηφόρων μαχών, ως απόδειξη της ανωτερότητας της φυλής, ως ρητορική μύθων, ως εκούσιες ή ακούσιες στρεβλώσεις αντιλήψεων και πρακτικών παραφράζοντας τη ρήση «εθνικόν είναι ότι είναι βολικόν». Παρόλα αυτά, η ιστορική έρευνα, μακριά από ιδεοληψίες και θρησκευτικούς φανατισμούς, έχει δώσει λαμπρά δείγματα αποτύπωσης και ερμηνείας του παρελθόντος. Και ως τέτοια, έχει αποκαταστήσει την ιστορική αλήθεια για το ρόλο που έπαιξαν οι ΄Ελληνες Λόγιοι την περίοδο του Νεοελληνικού Διαφωτισμού (Δημαράς) ή της Νεοελληνικής Αναγέννησης, κατά την επαναδιατύπωση του όρου από το Ινστιτούτο Νεοελληνικών Ερευνών του Εθνικού Ιδρύματος Ερευνών.
΄Εχει λοιπόν ενδιαφέρον να υπενθυμίσουμε στο αναγνωστικό κοινό, την περίοδο της Νεοελληνικής Αναγέννησης (1750 – 1821) ποιοι ΄Ελληνες Λόγιοι και ειδικότερα Θεσσαλοί μετακένωσαν την ευρωπαϊκή επιστημονική σκέψη στον ελλαδικό χώρο, στην προσπάθεια αφύπνισης των υποδούλων «Ραγιάδων». Και να αναρωτηθούμε αν η προσπάθεια αυτή έγινε «εν κενώ» και εν «κρυπτώ» ή τα ευρήματα μας οδηγούν σε πληθώρα εκδοτικών προσπαθειών και σε πληθώρα εκπαιδευτικών κέντρων ειδικά στη Θεσσαλία. 
Η βάσανος της ιστορικής έρευνας ανέδειξε πλήθος εκπαιδευτικών κέντρων στα οποία ...

Τρίτη, 15 Μαρτίου 2016

«Απόλυτα επιτυχημένο το Λεωφορείο Χωρίς Οδηγό στα Τρίκαλα»

Σύμφωνα με το δήμο Τρικκαίων

Η απόλυτη επιτυχία του Λεωφορείου Χωρίς Οδηγό, είναι το γενικό συμπέρασμα του παγκόσμιας πρωτοτυπίας και ενδιαφέροντος προγράμματος που εφαρμόστηκε στα Τρίκαλα. Και μάλιστα, η επιτυχία είναι σημαντική, καθώς, όπως χαρακτηριστικά ανέφερε σήμερα ο Δήμαρχος Τρικκαίων, «παντρέψαμε υποδειγματικά την καινοτομία με την παράδοση και την τουριστική προβολή». Μιλώντας κατά την παρουσίαση των συμπερασμάτων υλοποίησης ...

Σάββατο, 12 Μαρτίου 2016

12/3/1943: Απελευθερωση Καρδίτσας απο τους Φασιστες! Η πρώτη Ελευθερη πολη του Β’ΠΠ


205x300_p26241

Το ίδιο βράδυ, το BBC απο το Λονδίνο μεταδίδει σ’ όλες τις γλώσσες:
«Η Καρδίτσα, μια απ’ τις τέσσερις μεγάλες θεσσαλικές πόλεις, είναι ελεύθερη. Είναι η πρώτη πόλη της Ευρώπης που απελευθερώνεται, κάτω από την πίεση των δυνάμεων της Αντίστασης»

Σαν σήμερα, 12 Μάρτη του 1943, οι ιταλικές δυνάμεις κατοχής της Καρδίτσας, κάτω από την πίεση της αντίστασης και περικυκλωμένες από τις δυνάμεις του ΕΛΑΣ που κυριαρχούν στους γύρω ορεινούς όγκους, εγκαταλείπουν την πόλη και συμπτύσσονται στα Τρίκαλα. «Είναι η πρώτη πόλη της Ευρώπης που απελευθερώνεται, κάτω από την πίεση των δυνάμεων της Αντίστασης» όπως μεταδίδει το ίδιο βράδυ από το Λονδίνο το BBC, σ’ όλες τις γλώσσες του κόσμου.
Να πως περιγράφει αυτή τη μέρα ο Απόστολος Στρογγύλης στο...

Πρωτο στον κόσμο νερό απο την Θεσσαλικά Άγραφα

Το νερό Θεόνη κατέκτησε το «Οσκαρ του ύδατος»

Της Δανάης Αλεξάκη
Το καλύτερο νερό του κόσμουαναβλύζει στις πηγές της Γκούρας, σε υψόμετρο πάνω από χίλια μέτρα, που βρίσκονται στο δάσος Βατσουνιάς, στον Δήμο Μουζακίου του νομού Καρδίτσας. Πρόκειται για το φυσικό μεταλλικό νερό Θεόνη, το οποίο εμφιαλώνει από το 2013 η εταιρεία ΑΗΒ ΓΚΡΟΥΠ Α.Ε.
Στα τρία σχεδόν χρόνια παρουσίας του, το νερό Θεόνη, που φέρει την ονομασία του από «τη νεράιδα που προστατεύει τις πηγές», έχει καταφέρει να αποσπάσει πέντε διεθνείς διακρίσεις, με τελευταία αυτή του πρώτου βραβείου στην κατηγορία Best Bottle Water στον αμερικανικό διαγωνισμό Berkeley Springs International Water Tasting, γνωστό και ως «Oscars of water» που πραγματοποιήθηκε στο τέλος Φεβρουαρίου 2016...